这里需要注意的是5d全息投影餐厅只是一个统称，根据餐厅经营范围不同，名字可能会有不同，比如有经营火锅的全息火锅餐厅、有经营西餐的全息投影餐厅、有餐饮也可会议的沉浸式多功能会议室、有餐饮有5D全息投影展演又能举办婚礼仪式的沉浸式会堂等，不管他们名字可能有不同，不过用的技术都是相同的，只是在全息投影的设置上略有不同。
5d全息投影餐厅技术原理相对简单，即利用投影投射出想要的画面，然后利用融合及矫正系统把画面融合矫正成一个完整画面的过程。
普通照相，只能记录物体光场的强度（复振幅模的平方），它不能表征物体的全部信息。采用全息方法，同样也是记录光场的强度，但它是参考光和物光干涉后的强度。
投影
全息投影是全息投影一种无需配戴眼镜的3D技术，观众可以看到立体的虚拟人物。这项技术在一些博物馆、舞台之上的应用较多，而在日本的舞台上较为流行。(初音未来是世界上应用全息技术的虚拟歌手).全息立体投影设备不是利用数码技术实现的，而是投影设备将不同角度影像投影至国外进口的MP全息投影膜上，让你看不到不属于你自身角度的其他图像，因而实现了真正的全息立体影像。
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