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举办第六届广东省技工院校烹饪（中式面点师）项目教师职业能力竞赛，旨在促进广东省技工院校中式面点相关专业教师不断钻研业务、改进教学方法、提升操作技能水平，提高技工教育教学质量。本次中式面点师教师职业能力竞赛于11月14日至16日在广东省粤东技师学院举办，比赛由三个模块构成，现场制作教学设计与说课ppt、说课与答辩、以及技能操作。为更好地完成比赛，在赛前，广州市教学能手、我院旅游与酒店管理系老师靳淑清对卢正老师进行了教学设计指导，熟悉竞赛流程。卢正老师虽资历尚浅，在比赛当天，他凭借赛场上出色的表现，顺利完成比赛，获得三等奖的好成绩。饭堂广州白云工商技师学院关注我校温彩云、肖琪获中华人民共和国人力资源和社会保障部颁发的“全国技术能手”荣誉证书及奖章。

近日，由广州市白云工商技师学院与广东烹饪协会烧腊专业委员会联合主办的“粤菜师傅—烧腊大师班”（以下简称大师班）正式启动，启动仪式在学院举行。该院副院长周强、校企合作办主任蒋正华、旅游与酒店管理系主任陈瑜，广东烹饪协会烧腊专业委员会理事长黄嘉东、常务副理事长潘革辉、秘书长简国荣、副理事长江瑞建、理事江思华，以及鹅的圣食品商行甘露先生参加了启动仪式。大师班联合了校、企、协三方力量，旨在更好的弘扬与传承广式烧腊传统技术并将其发扬光 师班的启动凝结了广式烧腊届大师们对烧腊独有的情结，也是学院作为广东省“粤菜师傅”基地推动粤菜传承与发展的又一重要举措。据介绍，大师班启动后，将面向社会公开招收大师徒弟，由广东烹饪协会烧腊专业委员会邀请烧腊界泰斗收徒开班授课，授课地点为广州市白云工商大师工作室。大师班将以 小班VIP教学模式，让每一位前来学习的学员都能得到专业大师亲临指导，真正掌握广式烧腊技术的要领和精髓。（通讯员：广州市白云工商技师学院郑永麒）

    广州市白云工商技师学院组织校卫队、生活老师、专职班主任、行政部门管理干部、各系室及相关部门等人员进行校园防恐防暴安全演练与防控应急预案演练，筑牢校园安全墙，为新学期开学做足准备。在校园防恐防暴安全演练部分，学院分别组织模拟演练了相关项目，经过学校应急处置，暴恐分子被成功制服。防恐防暴安全演练，进一步加强学院师生安全教育和防范工作，提高学校防范和应对突发事件的能力，切实保障师生在突发事件来临时的生命安全。紧接着，学院组织模拟“体温检测及异常体温复测”、“上（下）午教育活动期间前校门口发现一例体温异常人员（疑似）”、“学热就诊”、“晨检课室发现一例发热学生”、“熄灯后学生宿舍报告有学热”等防控应急预案演练。此次演练，提高了学院应对期间对师生突发情况的应对和处置能力，做到早发现、早报告、早隔离、早。通过实战演练，对每个场景的各类突发情况进行应急处置，为开学防恐防暴及防控应急处置方案“查漏补缺”，进一步完善了学校开学返校的工作流程，为全校师生的生命安全和身心健康筑起安全屏障。 广州白云工商技师学院为初中毕业生开设了五年制高技+大专双学历，学生毕业后不但能获得高级技工证书。

历年来白云工商艺术系先后受邀参加“穗港澳蓉动漫技能大赛”和“珠海动漫嘉年华”等竞赛活动，艺术系动漫设计与制作专业的同学们在众多高校及社会团体同台竞技中，力压群雄包揽冠亚军；另参加广州市“羊城工匠杯”双创竞赛荣获双创之星，参加广东省技工院校科技小发明比赛荣获一等奖，参加广州市属高职院校动漫制作技术技能大赛荣获2个一等奖，2个三等奖。广州市白云工商技师学院电子竞技产业学院坐拥优异教学环境，校内电竞一体化实训中心占地面积1000平米，中心包含电竞赛事演播大厅、电竞导播室、电竞解说室、电竞训练室、战术分析室、电竞手游一体化实训室，电竞直转播实训室，用前列的教学设备、专业的赛事设备，树立电竞教育biao杆，强化电子竞技精神，输送电竞专业人才，促进行业蓬勃发展。广州白云工商高级技工学校管理规范，注重学生的德智体美劳发展，被评为“全国平安和谐校园”。韶关春季班招生广州白云工商技师学院关注

广州白云工商技师学院占地300多亩，广州白云工商高级技工学校内涵盖有教育楼、实训中心等多个场所。湛江航拍图广州白云工商技师学院热点

    广州市白云工商技师学院举办第二届电子竞技产业学院家长“体验日”活动，50多名学生家长走进学校，参与管理；走进课堂，关注电竞教育；走近孩子，倾听心声。在电竞产业学院第二届家长体验营上，电竞产业学院院长张志荣为大家作了《电竞学院新生教育汇报》的主题报告。他从电竞专业成立谈起，近几年电竞专业学生在社会上获得的优异成绩，离不开全电竞学院的学子的拼搏努力。社会上取得的优异成绩并取得和社会对白云工商电竞的重点关注，恰恰体现了白云电子竞技产业学院一直恪守的工作理念“理想职业，从白云开始”。这种敢于突破自我、挑战不可能的勇气，是激励白云工商技师学院电竞人不断前进的精神动力。电竞产业学院院长张志荣向家长着重阐释了学校的教学理念“理想职业，从白云开始”。立德树人，办良心教育，让每一个孩子成为白云的骄傲，这是每位老师坚守的常规；精心设计课堂教学，让每一个孩子成为课堂的主人，是每位老师努力的方向。随后，21级电竞中技三班的方向同学和21级电子竞技运动与管理三年制高技1班的张旭同学新生向家长们进行本学期的学习汇报。方向同学说道：“从刚踏入校门时还有一些迷茫，到后来经历的一切让我与同学们同步发展，共同进步。 湛江航拍图广州白云工商技师学院热点

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